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- 佐藤哲. 2008. 地域社会の中のレジデント型研究機関ー土着的知識体系と科学知をつなぐものー.鬼頭秀一編,「環境倫理学」.東京大学出版会 (近刊)
- 佐藤哲.2008.半栽培と生態系サービスー私たちは自然から何を得ているか.宮内泰介編『なぜ今「半栽培」なのかー自然と社会の相互作用』.昭和堂 (近刊)
- 荒井寛,佐藤哲.2008 テングハギの立派な角ーようやくわかった意外な使い方.猿渡敏郎,西源二郎編,「研究する水族館」.東海大学出版会 (近刊)
- 佐藤哲. 2008. ナマズ類の多様な繁殖行動ー托卵ナマズと栄養卵給餌を中心にー.川那部監修、前畑・宮本編,「鯰ーイメージとその素顔ー」.八坂書房.pp164-178.
- 佐藤哲.2008. 地域環境をめぐる科学と社会・・・外来の知識と土着的知識体系のかかわり 松永編、「環境ー文化と政策ー」.東信堂.pp159-184.
- 佐藤哲.2005. ユーザーを意識した知識生産ー開発と環境の両立をめざす科学とは? 新崎・比嘉・家中編,「地域の自立 シマの力(上巻)」.コモンズ,pp290-313.
- 佐藤哲. 2001. 東アフリカ大湖群の魚類学.アフリカ研究 59: 17-22.
- Sato, T. & Gashagaza. M. M. 1997. Shell-brooding cichlid fishes of Lake Tanganyika: their habitats and mating systems. In: Kawanabe, H. Hori, M. & Nagoshi, M. eds. Cichlid Fish Communitiesin Lake Tanganyika. Kyoto University Academic Press. pp 219-240.
- 佐藤哲.1993. 口の中は本当に安全か?ー托卵するナマズ. 川那部監修、堀編シリーズ地球共生系第6巻. 「タンガニイカの魚たち」.平凡社.pp170-180.
- 佐藤哲. 1993. 巻貝の殻を集める魚・・タンガニイカ湖から (フィールドワークの現在 8) UP 252:1-7. 1993.
- 佐藤哲. 1987. 托卵するナマズ.日経サイエンス(Scientific American 日本語版)185: 34-42.
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